|
試述
靈芝
及
靈芝孢子
余鴻瑞
（一）關靈芝之古老傳說：
*
靈芝是一種吉祥物。（漢武帝宮殿木樑竟長出一朶靈芝，群臣大喜賀，漢武两次降旨大赦云云）
*
靈芝是一種药用真菌。（2000多年前著名古典小說
白蛇傳
中有蛇精白娘娘盜仙草救夫之記載）歷代中醫以靈芝視為珍貴之中藥。自六十年代中國科學院及多間醫院及醫學院都進行廣泛並深入研究，均認為靈芝有多方面的藥理功效。
（二）物學分芝植類：
菌物界之真菌門
担子菌綱
非摺菌目靈芝科
靈芝属
種及品種（80多個品種）
（三）形態：*
菌蓋：革質
*
大小：2
-- 35 CM
*
孢子：双層壁，幾丁質，頂有小孔，中間有孢子油。由成熟子實體產生，乾後飄浮到空中。
*
子實體：有圓柱體柄，木栓質，菌蓋呈腎形，幼時生長點於外緣環生，黃白色。木質化由柄開始，
慚向外環推開。成熟時赤芝則為棕色。整個菌體遍佈棕色孢子。
（四）
週期：
孢子（十）----
苐一次菌絲（十）
孢子（十）
苐二次菌絲----
子實體
孢子（一）----
苐一次菌絲（一）
孢子（一）
（五）
芝生長要求養份：
靈芝為腐生菌，其營養來源來自腐木，它能分解腐木之木質素及纖維素，吸收其碳源
和
氮源。
*碳源中只能吸收還原狀態碳（如葡萄醣、纖維素、澱粉質、木質素等）而純碳質（煤、炭、金綱石等）不能吸收。此外氧化狀態碳（一氧化碳、二氧化碳等）也不能吸收。
*
氮源中只吸收還原狀態氮（有機氮、脲素等）純氮氣及無機氮（二氧化氮、硝酸等）都不能吸收。
碳源為生長發育之能源及構成菌體的組織成份，同時也是其他成份（如維生素、疍白質的來源。
氮源是疍白質的主要成份，缺氮則停止生長。碳氮比為21：1
若碳源過多氮源太少，靈芝菌絲生命力弱，早結子實體小，產量低。碳源少則菌絲徒長，結子實體遲。
*
其次礦物元素（鋅、鐵、鎂、磷、鉀等）與及維生素（B）等也需要，但份量極少。
*
水份：含培養基60%。
*
氫離子濃度（pH）：pH 5 -- 6.5
（六）
靈芝生長要求之物理條件：
溫度（攝氏）：25 - 28
空氣：靈芝需要吸收空氣中之氧氣。而在菌絲階段有一定比例之二氧化碳（１%至3%）可令它勿徒長。而子實體階段則需充足氧氣。在氧氣不足時會長出枝角
靈芝（呈鹿角狀），也無法結出孢子。
光照：菌絲階段不需光照，强光反而抑制菌絲生長。子實體則要有充足的照明，黑暗
不結子實體。
（七）靈芝之野外自然生長：
大自然中若遇到靈芝，多見在砍下的段木及樹樁長出，子實體為飄落之正孢子與負孢子長的菌絲結成（由於要正負菌絲相互同聚一起而互相紐結機會很微，故在大自然中很難遇到靈芝。而目前首推為上品
之赤靈芝更為罕見）
（八）人工栽培靈芝之流程：
*
段木栽培：（通常需要三年才有收成）
苐一步：
製種（二次菌絲）
第二步：段木或樹
鑽孔
注種（種塞）
塗蠟
堆置發菌
出靈芝（埋地或擱置
）
*
代料栽培：（在加拿大每年只有在八九月收成）
製種（二次菌絲）
拌料：木屑加營養
裝包
消毒
菌絲體階叚：接種
發菌（培養菌絲）催芽
子實體階段：芽孢出現木質化
融合
孢子形成及飄散。採收：孢子之採收
子實體採收
（九）靈芝之特性：
*
粘著性 *
融合性（可共生
*
枝角靈芝 *
極性（可倒置令其扭曲）*
遇熱風會發亮（似上漆） *
水煮變黑
（十）觀賞：（由於靈芝為吉祥物）*
作乾花
*
製盆栽之可能性
*
插花
（十一）
靈芝之有效成份：
*
靈芝多醣：能提高機體之免疫能力，加速血液微循環，提高血液供氧能力，消除體內自由基，抗腫瘤（使免疫細胞吞殺癌細胞，及令小板纖維疍白包裹住腫瘤）減低化療及放射治療副作用，提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、RNA疍白。
*
靈芝酸：止痛镇靜、解毒保肝、毒殺腫瘤細胞等。
* 腺
苷：核苷和嘌呤結構，能降低血液粘度，抑制體內血小板聚集，提高血液供氧量，助血液循環。防血栓塞。
其他：靈芝孢子內脂A
（降胆固醇）油酸（抗過敏）
（十二）
靈芝的藥理作用：
根據報導，中國自60年代開始對靈芝進行研究，結果發現：靈芝有多方面的药理活性及療效，它能提高機體的免疫功能，抑制腫瘤生長，提高心肌收縮力，降血醣，降血脂，減血壓，護肝解毒，抗過敏，降低血液粘度，解血栓塞等等。
靈芝之所以有多方面的药理功能和療效，完全是因為靈芝具有堤高生命力的原故。生命力提高了，因生命力低下而引起的疾病，均可得到防治。中医謂扶正固本，
扶正刦邪
也就是這個道理。
生命力強的人，對環境適應力強抗病能力高，能自動調節生理平衡，即使得病也很快能自癒康服。而生命力弱的人適得其反。靈芝有良好的保健治病效果，正如中國著名本草經典神農本草经
紀載：赤芝性平，味苦，益心氣，補中，增智，延年，久服輕身不老
…….。
（十三）靈芝孢子：
靈芝孢子是靈芝繁殖後代的種子，呈卵形，棕色。體積極為細小，靈芝成熟時孢子釋出，似塵埃狀飄浮到空中，無數單個孢子聚合起來呈棕色粉末。在高倍顯微鏡下可看到它的形態。由於它十分微小，及在靈芝成熟釋出時巳被吹送至空中，或被雨水冲走。因此盡管靈芝在我國中醫使用了二仟多年，也未發現這一寶貴財富。直至人工集中栽培時，採用特別方法才可收集到它。
靈芝孢子在抑制腫瘤，增強免痠功能的药效方面遠遠超過子實體（有文献報導：靈芝孢子比靈芝子實體功能強75倍）
使用靈芝孢子是近十來年的事。最初有人認為孢子壁很厚，提出服用靈芝孢子一定要破壁否則不能吸收。這種說法一直流傳了許久。
科技發展，日新月異，對於靈芝孢子近年來有了更廣泛更深入的研究：後來用高倍電子顯微鏡發現，孢子有双層細胞壁，頂有小孔，中間有孢子油。
直至1998年，上海市药學會靈芝研究會副主任陳國良先生所著
靈芝治百病
書中就對靈芝有效成份、藥性、療效等，作了深入淺出的討論，並特別對靈芝孢子作大篇幅的介紹，他指出：破壁靈芝孢子同樣具有療效，目前正式報導靈芝孢子療效的報告，絕大部份是用破壁孢子做出的試驗結果。關於如何服用靈芝孢子方面，有他的見解：破壁靈芝孢子外壁已破，人體服用後其有效成份直接被人體吸收，但由於保護層的孢子壁己被打破，很容易被氧化和被雜茵污染而變壞質。他在書中又指出：由於靈芝孢子外壁有一層較厚的孢子壁，而令吸收較慢。但破壁孢子如在服用前，放在水中煮沸一小時左右，那麼孢子中的有效成份就能釋放到煎液中，很容易被人體吸收。
去年（2005年）5月中國科學院
黄茂先教授在澳洲
健康医药報
更發表文章指出：破壁孢子的提出是一種
偽科學的商業炒作。關於這個問題，早在九十年代經過中國科學院、中國药用真菌委員會、中國药理學會研究証實：破壁孢子很快就被氧化產生
有毒物質（醛），而危害健康。
黃茂先教授在文章中強調：而要肯定的是，不破壁的靈芝孢子同樣具有療效，完全可為人體吸收，而人體內破壁
。在服用前把靈芝孢子進行
破壁
實在得償失，多此一舉。
文章更鄭重指出：目前獲得中國衛生部、國家食品藥品監督局認証及功效批文的，全部都是
破壁靈芝孢子
產品。而市面上所有破壁孢子
都是沒有獲得功效批文的。
（十四）靈芝的療效：
靈芝具有提高機體生命力，顯注提高機體適應環境，調整生理平衡，增強體質，提高機體病能力，與及自愈能力（也就是說，即使得了疾病，也康復得比常人快）即中醫稱謂：扶正固本，扶正袪邪的功效。
一般地說，靈芝對免疫功能低下、過敏、瘤腫、血栓、心肌梗塞等疾病有一定的防治作用，特別在身體虛弱時，靈芝能增強體質，在抗病及調整生理機能方面有良好的作用。
两仟多年前先祖漢醫已把靈芝稱作仙草，可見靈芝具很高的療效。
靈芝治病乃是從提高機體的體質，提高機體的抗病能力，調整生理平衡出發以至能抗病治病。
靈芝治療疾病並像西药直接殺死病菌、病毒或袪除致病因子（如化療、放射治療、外科開刀切除等）所以它起效較慢，往往要三幾天以後，有時要整整一個月才開始起效。但因為靈芝可以医治多種疾病，所以它能同時促進了其他疾病的康復。
很多人以為服用靈芝或靈芝孢子後，再不會生病，再也不會長腫瘤，這是錯誤的，世界上尚未有這種仙丹。假如靈芝是疫苗，服用後或可得到免疫，可惜它不是疫苗。如果有親友幸患有腫瘤，服用了靈芝及靈子孢子，在助療方面，會有很大的幫助。它可以提高病者的抗病力，減低化療及放射治療的副作用。療效加強，康復較快。（萬一患者屢經西醫治療仍束手無策，或者對於後期患者，醫生建議試行採用另類治療的話，大劑量服用靈芝孢子，或許會有意想不到的效果）時常服用靈芝，就有強身健體的效果。有了健強的身體，抵抗力及自癒力強，病痛少，生活質素就提高。正如神農本草經
謂
….久服輕身不老
。照字面了觧，首先要
久服，時常服也。
輕身不老
即身輕如燕，疾走如飛。精神奕奕，無倦容，無老態。可謂身壯力健，長命百歲。可能這就是服靈芝及靈芝孢子的最大好處了。
有關靈芝的療效、服法、禁忌、等醫药問題，請向醫師或專業人仕請教。
|
